中国饭店协会7月26日公布的中国饭店业职业经理人2004年度薪酬报告显示，长三角地区饭店经理人年薪达9.81万元人民币，高居榜首，；其次是珠三角地区，9.24万元；然后是环渤海湾9.11万元，其他省市地区为5.79万元。

　　据称，此次共对1100多个饭店业中高级管理人员进行了调查，重点统计了环渤海湾、长三角、珠三角、其他省市四个地区的不同档次的饭店企业。报告显示，学历对饭店经理人的影响非常明显，硕士学历的饭店经理人年薪达15.43万元，本科学历的10.43万元，大专学历的7.74万元，高中以下学历的4.07万元。工作不满10年的饭店经理人年薪均在9万元以下，而从业15年左右的饭店经理人基本能拿到稳定高薪。